BAHAN BANTU MENGAJAR: 3 - MENGEKALKAN MAKANAN WARISAN
Warisan Tidak Ketara Makanan 2009
Bil | Nama Makanan | Bil | Nama Makanan | Bil | Nama Makanan |
1. | Nasi Lemak | 35. | Gulai Asam Rom | 68. | Kuih Cara |
2. | Nasi Ayam | 36. | Kari Kepala Ikan | 69. | Kuih Bingka |
3. | Nasi Kunyit (Pulut Kuning) | 37. | Kurma Daging/Ayam | 70. | Kuih Bakul |
4. | Nasi Tumpang | 38. | Pajeri | 71. | Kuih Bulan |
5. | Nasi Kerabu | 39. | Masak Ikan dan Pisang Dalam Buluh | 72. | Kuih Cincin |
6. | Nasi Dagang | 40. | Yong Tau Foo | 73. | Kuih Bakar |
7. | Nasi Himpit | 41. | Daging Dendeng | 74. | Kuih Sepit |
8. | Nasi Goreng Kampung | 42. | Ayam Panggang | 75. | Apam Balik |
9. | Nasi Ulam | 43. | Botok-Botok Ikan | 76. | Pisang Goreng |
10. | Ketupat | 44. | Sambal Tumis | 77. | Keropok |
11. | Lemang | 45. | Chili Crab | 78. | Opok-Opok |
12. | Pulut Kukus Periuk Kera | 46. | Teh Tarik | 79. | Karipap |
13. | Mee Mamak | 47. | Cendol | 80. | Buah Melaka @ Ondeh-Ondeh |
14. | Laksa | 48. | Air Batu Campur (ABC) | 81. | Lempeng |
15. | Mee Kari | 49. | Air Kelapa | 82. | Bahulu |
16. | Char Kuay Teow Pulau Pinang | 50. | Air Selasih | 83. | Dodol |
17. | Laksa Johor | 51. | Hinava/Umai | 84. | Lempuk Durian |
18. | Mee Siam | 52. | Pekasam | 85. | Wajik |
19. | Bubur Pedas Sarawak | 53. | Tempoyak | 86. | Seri Kaya |
20. | Bubur As-Sura | 54. | Otak-Otak | 87. | Halwa |
21. | Bubur Sum-Sum | 55. | Sambal Belacan | 88. | Agar-Agar |
22. | Bubur Kacang Hijau | 56. | Cencaluk | 89. | Pulut Panggang |
23. | Sagu Gula Melaka | 57. | Sambal Gesek Ikan Bilis | 90. | Tapai |
24. | Kuih Bingka Ubi | 58. | Sate @ Satay | 91. | Masalodeh |
25. | Rendang | 59. | Yee Sang | 92. | Putu Mayam |
26. | Serunding | 60. | Sata | 93. | Maruku |
27. | Ayam Percik | 61. | Telur Pindang | 94. | Roti Jala |
28. | Manok Pansoh | 62. | Kerabu Mangga Muda | 95. | Roti Canai |
29. | Masak Asam Pedas | 63. | Acar | 96. | Tosai |
30. | Gulai Tempoyak Ikan Patin | 64. | Kuih Keria | 97. | Penderam |
31. | Ikan Bakar | 65. | Kuih Koci | 98. | Kuih Lopis |
32. | Ikan Panggang Tanah Liat | 66. | Akok | 99. | Laddu |
33. | Gulai Lemak Umbut | 67. | Kuih Seri Muka | 100. | Ubi Kayu |
34. | Gulai Lemak Cili Padi |